索氏提取适用于哪些物质 索氏提取原理及使用注意事项


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1、索氏提取法的方法是连续回流提取法。

2、索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。

3、索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。

4、利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。

5、萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。

6、然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。

7、当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入提取器中。

8、当液面超过虹吸管处时,即发生虹吸现象,溶液回流入烧瓶,因此可萃取出溶于溶剂的部分物质。

9、就这样利用溶剂回流和虹吸作用,使固体中的可溶物富集到烧瓶内。

10、由于的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而索氏提取法测定的结果只能是粗脂肪。

11、实验材料油料作物种子、中速滤纸。

12、仪器索氏提取器,干燥器(直径15-18cm,盛变色硅胶),不锈钢镊子(长20cm),培养皿,分析天平(感量0.001g),称量瓶,恒温水浴,烘箱,样品筛(60目)。

13、试剂无水或低沸点(AR)。

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