今天小爱来给大家分享一些关于食品经营许可证大小尺寸多少方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
食品经营许可证大小 食品经营许可证大小尺寸多少
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1、法律分析：是的，有经营面积方面的规定。
2、法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。
3、也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。
4、另外，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3，即设饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米，那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。
5、但在实际经营过程，大部分的饭店都做不到，总是尽可能的扩大经营场所面积，压缩加工场所面积。
6、法律依据：《食品经营许可审查通则（试行）》 第四十四条 场所设置、布局、分隔和面积要求：（一）食品处理区面积与供餐人数相适应。
7、（二）具有餐用具清洗消毒保洁设施。
8、（三）按照第三十七条的规定设立分装专间。
9、（四）场所地面应采用便于清洗的硬质材料铺设，有良好的排水系统。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。