未来食品包装的发展趋势未来食品包装的发展趋势论文

绿色化成新趋势，细数那些环保型食品包装材料

如今，伴随着消费升级，食品行业高速发展。

而食品包装作为行业内重要的细分市场之一，其市场规模业日渐扩大。

有数据显示，2019年全球食品包装市场规模预计达到3059.551亿美元。

除了需求扩大，消费市场对包装材料环保性的要求也逐渐提高。

与此同时，市场上也涌现出一批环保可降解的食品包装材料。

甘蔗渣制成食品包装

日前，以色列某科技公司宣布，经过多年的研究和开发，他们成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料，取代一般的塑料来生产即食食品包装盒。

这种基于甘蔗渣的环保材料可以经受住环境-40℃至℃的温度波动，用它生产的包装盒在使用丢弃后不会对环境产生污染，同时也可进行回收再次利用。

豆腐为原料的纸包装

纸包装是目前使用较为广泛的环保材料之一，但就需要木头制成的纸而言，其对于环境也存在一定的破坏。

为了避免树木被过度砍伐，利用食品为原材料制成的纸被研发出来，豆腐纸就是其中之一。

豆腐纸是在内加入脂酸和蛋白酶，让其分解，经温水洗涤，干燥成食品纤维，再添加黏性物质制成。

这种纸使用后容易分解，可做堆肥，也可回收重新造纸，环境污染度低。

蜂蜡焦糖制成橄榄油包装瓶

除了塑料膜，塑料纸等，塑料瓶也是目前食品包装中存在环境污染的原型之一。

为了减轻塑料瓶的污染，相应的食品包装材料也在研发中。

瑞典某设计工作室选择利用蜂蜡焦糖来制造橄榄油包装瓶，将焦糖塑形后添加蜂蜡涂层用以防潮。

焦糖不与油相溶，蜂蜡的密封性也很佳，该包装用材料制成，可自动降解，不会对环境造成污染。

纳米片薄膜改善薯片包装

薯片是我们日常生活中常吃的零食之一，但内部的金属薄膜由几层塑料和金属熔在一起制成，所以很难被回收利用。

为了解决这一问题，英国某研究团队将氨基酸和水组成的纳米片薄膜附在包装内。

该材料满足生产企业对于良好气体阻挡层的要求，性能可达到普通金属薄膜的40倍左右，并且回收起来也比较容易。

可回收塑料的研发

塑料不可回收，不可循环利用这一特性为不少消费者所诟病，为了改善这一问题，西班牙巴斯克自治区大学和美国科罗拉多州立大学的研究人员共同研发出了用于包装的完全可回收材料。

据了解，研究人员发现了两中可回收塑料，一是具备合适的机械性能，但较易被各种气体和蒸汽渗透的-丁内酯；而是坚硬度高，但可渗透性低的均聚物。

这两者皆能满足再利用、修复和回收的需求。

小编结语：近年来，随着食品工业的快速发展，以及消费市场不断升级，食品包装行业迎来了新的发展趋势，绿色环保就是其中之一。

为了抵抗的环境污染，各类可回收、可降解的包装材料不断被研发。

对于包装材料生产企业来说，要加紧对环保性包装材料的研发速度，推动食品包装行业的绿色化发展。

包装设计未来发展趋势

1、使用手写字体

很多包装设计公司有实力的包装设计师都愿意通过手工创作来设计包装，这样做的目的就是想要得到一种不可测的“缺陷美”——流体缺陷。比如说线条的不规则性、自然的纹理等等，这样设计能够让产品展现出一种人文的感彩，而且还可以和过去那种看上去完美无缺但是非常生硬的字体的区分开，从而给消费者带来新鲜感。

2、用插画叙事

每一个产品的包装设计背后其实都可以写出一个感人的故事，那些可以真正打动消费者内心的故事。包装设计已经将叙述性插画融入其中。其实每个包装设计背后都有一个动人的故事，那些最能打动我们内心深处的故事。包装设计已经开始融入叙述性插画。插画已经成为包装设计师的一个非常关键的“武器”。制作精美的插画可以把消费者带入到某个感人至深的故事当中，从而增加对产品的好感，进而产生和产品更加特殊的一种连接。

3、让产品显现

传统的包装一般都会把产品包裹隐藏起来，尽管有的包装设计会有天窗设计，但是这样会显得比价的生硬，是为了进行展示而展示。现在的包装设计师会开始试着不再采用这种方式，而是尝试从触觉上进行互动，比如说可以仿照品牌的logo形状，或者是形成一种能够被识别出来的样子，用更加的灵活的方式来显示产品，这样不但可以让消费者非常清楚地知道产品的样子是什么，还会产生一种购买的欲望。

4、复古包装

复古包装设计是采用新的技术以及材料，从而达到一种历久弥新的感觉，从而引发消费者对于旧岁月的回忆，满足他们回忆往事的心理。复古包装设计的一个关键点就是要找到某个平衡点，复古不是说纯粹的堆砌旧元素，而是要通过巧妙的手法让旧元素获得重生。

包装设计的新趋势是什么_未来包装设计的趋势

1、环保包装设计

环保包装设计是一种坚持人与环境和谐统一的设计方案意识。它注重顺其自然，走入自然，使所有的包装都能在应用的过程中完成资源的获取和重复利用，如果采用的是包装设计的话，在所使用的原料上一定要具有环保性。

2、有趣的包装设计

趣味包装以其独特新颖的设计方法和设计理念，能够吸引顾客的注意力，与顾客形成心理共鸣点，给顾客带来快乐的体验。在具有挑战性的产品包装设计发展中，设计师应将产品的本质与外部相关元素相结合，以不同的包装方式呈现产品特点，从而合理地吸引顾客的注意力。

3、系列包装设计

目前，系列化已成为产品包装设计的一种流行方式。系列化包装设计有利于产品品种的发展趋势。方便制版、包装、印刷，合理减少印刷制版中后期繁杂的设计理念，使产品品牌形象更加突出、全面、统一。从而达到视觉效果强，品牌形象强烈的印象，这不仅吸引了顾客的眼球，而且合理地塑造了企业形象，扩大了知名度。

4、情感包装设计

其中就包括了包装文字的人性化，文案是记录语言的标志，是信息传播的重要手段。一个经典的文案可以有效的起到传播的作用，比如烟、酒、茶叶等相关产品的包装将传统书法艺术与水墨画元素相结合。

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未来食品包装设计的趋势是什么？

包装,是人们日常生活不可分割的一部分。在今天这个物质极其丰富的时代,作为消费者,对包装有着比较深刻和具体的判断。消费者们参与到了包装设计之中,他们的意见与感受就是设计者的依据和目标之一。因此,从某种意义上说,包装设计已经不是设计师所属的专利。脱离开消费群体,设计师们所津津乐道的设计就是空中楼阁。我相信成功的包装设计师对消费者的意见所持的态度并不亚于他对自己灵感的珍视。“的包装就是没有包装”,这是发达极为流行的一种提法。这并不是简单地回到商品的原始状态,而是要求包装应该同其包裹着的产品达到高度上的完美统一。基于此,探讨当前乃至今后相当长一段时间内包装设计的趋势和走向,对于包装设计人员的构思观念,对于消费者的消费行为,乃至实现人类的可持续发展有着极大的促进作用。

1“人性化”的包装设计

“人性化”的概念不是在完成一篇设计论文时一句时尚的用语。当然它也并不抽象。当我们轻易地拉开一个易拉罐包装的时候,当我们拎着一个手提袋并发现提手给予其柔和的手感并觉得省力的时候,当我们拿起吸管打算喝热饮,发现杯身给予温馨的提示:“不能用吸管喝热饮”时,这一切都让人感受到了亲切的生活气息,而“人性化”的概念也就已经在那里了。可以从许多有关包装的专业论著中查找到有关包装设计的定义、功能、宗旨、标准等,也可以用长长的字写下对它的认识,但是所有这些抽象的概念,只为了一个目的:那就是让不同层次和职业的消费者走进商场,面对琳琅满目的商品,准确无误地拿到他们所需要的商品,同时给他们带来美的享受。这种美感,来自包装的色彩、版式及材质上。用环保的材料,让消费者知道“这个商品是令人安心的、健康的”,而材质的柔软、坚硬或光泽度的变化等会直接唤起消费者意识深处的感受,这种感受包含了文化的烙印和世代相传的生活经验的记忆。而色彩和装饰图案则告诉消费者“清淡、浓烈、酸甜”,“温馨、活泼、大方、简朴、阳刚、华丽”等概念,这些都将帮助消费者准确无误地选择合适商品的同时,也把“美”传递给了他们。当儿童或年轻人以奇特的方式打开它,或者从中找到玩具的痕迹时,老年人以便捷的方式使用它、存放它时,人们用完商品把它的包装当作藏品一样收藏好,我想它已起到了为建造人类健康的生态家园而不可估量的作用,并变成了一件具有意义的事情。

而对“人性化”观念片面的理解,往往演变成为追逐高利润、高附加值的现象不断出现,华而不实的包装、夸张的包装、用有毒、有害的材料包装,用华丽的包装掩盖劣质产品等,这满足了少数人(包括某些商家和消费者)的短期利益而牺牲全人类的长远利益。面对诸多异化造成的危害,迫使设计师和消费者不得不对当前的包装设计进行反思,不得不把眼光放的更加长远,心态摆的更正。设计师对人性化的感悟和认同是体现包装设计中人性化的关键因素。设计师有义务和职责把自己对人性化的感悟传递给尽可能多的人,尤其是委托设计的商家,争取商家的认同,与商家携手合作。同时,正是设计师决定了以何种方式、何种形态让人们耳目一新,把带给人们美感、方便人们使用、提醒人们对他人的关爱等等人性化的服务落到实处。

2“绿色化”的包装设计

“绿色化”也就是环境友好包装,涵盖了多方面的内容:呵护生态;环保意识;人类自身健康安全意识;自然及其舒简的设计理念;可持续发展的设计意识等。它从环境保护出发,首先通过设计创造出一种无污染,有利于人类健康,有利于人类生存繁衍的生态环境。不论技术将来走向如何,发展有多先进,绿色观念永远是包装设计的重要理念。这就要求设计师放弃那种过分强调产品外观设计的标新立异的做法,而将重点放在真正意义上的“”、“道德”上的创新,以更道德、更负责的态度和方式,更为简洁、持久的造型设计,创造生产出产品形态的同时,传达绿色、健康的精神,在物质和精神两方面为人类的发展做出自己应有的贡献。

一方面,绿色包装可以缓解资源危机和污染防治压力。资源与能源的短缺,生态环境的日益破坏,及人口的快速增长,都迫切要求人类实施可持续发展战略。而作为生产组成部分的包装业,也必将走持续发展道路,进行绿色包装。据统计,全球仅塑料包装用量就达3000多万吨,我国是世界第4大生产国,年产量达1500万吨,其中用于包装的占30%。我们可以选用可降解材料,可食用性材料,可回收再利用材料等进行包装,还要注意绿色运输、绿色设备、绿色管理、绿色工艺和绿色消费,使“绿色性”贯穿整个产品乃至人类活动的所有环节中。从而优化利用资源和能源,最小化对环境产生污染,甚至达到“零污染”。另一方面,绿色包装设计体现在它所蕴涵的精神思想。绿色观念不断向人们传达“关爱环境、关爱健康、关爱生命、关爱地球”的理念,人们抛弃有害于身心健康的生活方式,倡导“绿色消费”,为自己和整个人类创造出自然、和谐的生活空间。

作为潮流趋向的“绿色化”包装,我国也十分注重其发展,但目前相对国外就较为缓慢。的人均资源占有率低,群众的环保意识薄弱,安全检测机构和人员数量不足,技术和设备相对滞后,引发的有机物污染、致病微生物污染、重金属污染的现象比较普遍。有关部门应加紧建立既适合我国国情又与接轨的绿色包装管理体系及相应的政策法规,以适应绿色贸易的需要和全人类可持续发展的需要。

3“民族化”的包装设计

世界上每一和民族,由于不同的自然条件和条件,形成了与其他民族不同的语言、习惯、道德、思维、价值及审美观念,从而也形成了与众不同的民族文化。在包装中融入民族特色与文化,是民族个性的体现,也是获得消费者本民族审美认同的直接方式之一。受着其民族文化意识的影响,每个存在着各自间的设计观念与风格上的异。与此同时,不可忽视的是:工业文明较发达的与民族又跨越了这一区域性的屏障,在保留自我文化意识的同时,找到了在时代性上的共同观念与语言。这就是当今包装设计发展的现实。

就西方大区域而言,各工业强国的包装设计风格与观念,经过几十年的发展与演变,已经从20世纪中期的写实、装饰风格走上了更加讲求简洁,注重环保意识,追求明确的信息感与时代气息的道路。但西方与之间,在包装设计思维主意识一致的前提下,也存在着各国不同的风格。如法国的设计常常如同法兰西民族的气质一样,随意、浪漫,充满灵气;意大利人的设计以优雅、浪漫、大方与完善而著称;德国的包装那一丝不苟的画面使商品远离世俗生活,更多地在于庄严肃然的祈祷和承诺,设计科学性、逻辑性强,具有严谨、理性的风格;英国的包装或多或少地流露出一种居高临下的绅士风度,因此,大红大绿以及高纯度的色彩就难于在他们的包装上立足,而各种成熟老到的复色常受到欢迎,在图形构成上也比较崇尚传统;而美国的设计却常是很现代且带有较浓郁的商业气息。

作为东方工业强国的日本的包装设计却以其极具民族风格,又完全符合于世界潮流的手法达到了令无论是东方、还是西方的同行们赞叹不休的水准,在上占有举足轻重的地位。因为他们把目光投向西方大国,在吸取欧、美表现形式的同时,始终根植于本民族传统文化,即现实主义的记实性描写和的装饰风格相结合。形成了具有新颖、灵巧,充满人情味的风格。

而,作为一个具有五六千年历史的文明古国,有着博大精深的民族文化内涵,这是我们后人享用不尽的文化宝藏。当前,我们处于科技高度发达的信息时代,世界上许多先进文化与技术不断传入我国。包装设计师必须清楚地意识到周围世界及其发展趋势,不能囿于自我中心的意识,走向设计民族本位化的道路,要看到其与各门学科的密切联系,扩大和更新我们的知识,挣脱传统设计的桎梏,促进包装设计的更新与发展。包装设计只有很好地继承和发扬中华民族的传统文化,同时吸收、借鉴外来文化中的营养和精华,牢牢把握住时代运行的大动脉,用新材料、新技术、新形式,将传统文化中的元素以化的设计语言表现于包装风格中,逐步形成有特色的包装设计文化,才能更好地适应我国广大消费者的审美意识,才能使这个民族的文化在世界性的时代潮流中独树一帜。

4结语

随着市场经济的发展,间交流与合作的深化,使包装设计也必将走向全球化道路。充分而正确地把握住“人性化”、“绿色化”、“民族化”及时代性的设计观念的大动脉,才能对当今包装设计方向有一个超前度的认识,才能以一种与当今时代相吻合的节奏,找到一条具有本民族文化特色的路。才是当前乃至未来包装发展的主流趋向,更是包装设计跻身于世界先进之林的关键所在。

环保飓风来袭，食品包装纸再次站上行业“风口”

食物包装是一个历史悠久的话题，从古至今，人们都在钻研食品包装的新材质。

历经几代发展，食品包装从树叶、纸，到玻璃、马口铁，再到塑料，食品包装变得越来越方便使用。

而如今，伴随着环保理念深入人心，以及外卖时代的崛起，食品包装纸又来到了食品包装行业的风口浪尖。

相对于塑料等包装来说，纸包装具有很大的环保优势。

它不但容易降解，对环境的影响甚小，部分强度较高的纸包装还可以重复利用。

同时，废弃的纸包装也能被用来造肥，有利于打造循环生态链。

除此之外，纸包装还具有易加工，成本低，适于印刷，重量轻可折叠，无毒，无味，无污染等优点。

如今，全球的塑料污染已经非常，对于纸包装的呼声越来越高，将带动纸包装市场空间的进一步扩增。

数据显示，2019年上半年，纸和纸板容器制造业规模以上企业实现主营业务收入1428.63亿元，行业规模已达成千亿级。

与此同时，行业内关于新型食品包装纸的研发也在加快脚步。

可食性纸

近几年，市面上的可食性包装材料不断研发，并在食品工业中得到应用。

例如日本某企业通过在内加入脂酸和蛋白酸，让其分解，然后将其用温水洗涤干燥成干品纤维，再添加山、芋头、糊精、低聚糖、聚等粘接剂而制成。

这种纸还能溶于水，对环境污染极小。

目前，该纸已经用于部分方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果等食品的包装。

可食用杀菌纸

同样位于日本的某研究团队研发出了一种能够抑制细菌增长、延长食品保质期的可食用杀菌纸。

这是将纸浸泡在含有20%琥珀酸的乙醇溶液中一段时间，其中包含33%的琥珀酸钠和0.07%的山梨酸，然后取出将其烘干。

这种纸目前多用于卤味食物的包装，可以在38℃高温下持续3周不变质。

防脱水包装纸

防脱水包装纸能保护食物组织细胞不被破坏同时还能抑制霉的活性，防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，达到保持食品鲜度、浓度、鲜味成分、提高韧性的效果。

但这种纸对于材质的要求非常高，需要采用只能透过水的半透膜，内侧还要放置高渗透压物质和高分子吸收剂来保证包装效果。

水性高分子涂布食品防油纸

去年，青岛某工贸公司和德国某化工公司联合研发了一款水性高分子涂布食品防油纸。

该款包装纸具有优良的防水防油性能，可以取代目前市场上很多类别的防油纸，它不仅不含风险物质，也方便后续回收利用。

据悉，该款包装纸已经在某快餐龙头企业中进行了广泛应用。

小编结语：在环保这一大环境下，以纸代木、以纸代塑、以纸代玻璃、以纸代金属等已成为目前食品包装行业的共识，未来食品包装纸的发展空间将会进一步扩大。

而研发新型食品包装用纸，并实现技术落地成为食品包装行业链上每一位经营者都需要思考的关键问题之一。

未来包装设计会有哪些新走势

在市场竞争日益激烈的当下，各商家已经将竞争的重点从商品属性转移到增值服务这一块，比如说产品包装。一个好的包装所带来的影响是难以预计的。现在我们就来盘点一下当下包装设计的发展方向即未来包装设计的走势。1．绿色可重复使用的包装目前环保备受重视，各种绿色包装，可重复使用的包装产品都相对于同类产品更受欢迎。因此这也成为未来包装设计的一个新趋势。比如抽屉式的鞋盒在方便存放鞋子的同时，还可以做一个便携的储物盒。另外，很多绿色材料也被用到包装中。2．在包装上加上小小的修饰有时你的包装是非常标准化的，而加上一些小小的修饰就能让它与众不同。AMY’S KITCHEN公司在其意大利面食沙司生产线上就做了这样的改动。沙司包装采用标准尺寸的罐子，贴的也是标准的彩色标签。而使它从一大堆产品里区别开来的是它的用纸和罐盖上的一圈金色的环。那模样就像祖母包装成似的，所以当你走过货架时想不留意它都难。3．把包装设计得有趣有趣的包装并非只是儿童的专利，成年人也喜欢有趣的东西。占据儿童产品包装的主流设计风格，如明亮的颜色，不同一般的形状，一样可以用在产品的包装设计上，只再精致些便可。4．双面打印－－延伸你的标签如你的产品是透明的液体，装在透明的瓶子中，那么有一种办法可以给你更多的包装设计空间，并且成本很低。就是标签的背面印一些内容。当然，常规的信息不能放在标签背面，但可以印一些比如辩论，关于公司的故事，或者更好地使用产品的建议等内容。这是一种非常简单的方法，可以给你的客户更多信息却不破坏包装的形象。5．试试用金属外观许多标签印在白色或透明的材料上，不过你也有许多其他的选择。有一种值得考虑的方案是使用金属材质的箔片作为标签，或者包装。设计得好的话，金属外观要比白色的好看得多，而且也不会贵多少。纵观目前包装设计市场，这些元素都已经开始在各种产品包装中出现。包装设计师们也越来越注重产品包装在实用的原则下迎合消费者心理的同时还为消费者创造更多的价值，获得意料之外的心理满足，从而提升消费者满意。为广大企业、商家、个人，提供平面设计、装修设计、建筑设计、起名改名、策划文案、网站建设、营销推广等服务。只要能通过网络解决的任务，都可以通过来完成。