粽子需要煮多久才会熟_粽子肉怎样腌制才好吃

自己包的粽子要不用高压锅煮多久能熟了?

超市买的粽子煮多长时间能煮熟，粽子是在端午节的时候需要吃的一种食物，在生活中不管是自己制作粽子还是要去超市购买粽子，都需要煮过之后才能吃，那么超市买的粽子煮多长时间能煮熟。

声响不代表什么.煮的过程中当然有声响啦..等水都开了~热气腾腾~~那就是煮好咯..不用看多长时间吧~闻味道就闻得出来了~嘿嘿~~~水如果放太少了~要多加~让它煮久一点~~一般水开了粽子就熟透了~跟煮稀饭的原理一样~~

3、粽馅的调味也很重要，一般是根据自己的口味喜欢吃什么就包什么，但注意咸的要先腌入味。

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2、煮粽子最快的方法：

大火两个小时左右，煮好了以后不要急于出锅，闷一会儿味道会更香。

看你包多大的。我们家包一斤大的，不用高压锅的话，如果你包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

不多要煮个半小时，40来分钟吧.....

自己包的生粽子煮多久才能熟？

2、粽子在煮好以后要趁热取出食用，这时能轻松的把粽子表面的粽叶剥下来，而且会有浓郁的粽香出现。如果中子煮好以后不及时吃，让它在水中浸泡，如果想让它长期保存，则要把锅中的粽子取出来以后，教鞭存入冰箱的冷冻室，在想吃的时候把它入锅煮化就可以。

生粽子应该煮40分钟以上，根据你包的大小，如果大的话多蒸超市买来的冷冻粽子需要煮多久点时间

粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。

我一般都是在大锅中煮开后，小火煮六小时。

粽子是一种用糯米做成的美食，也是我们在端午节必吃的传统美食，那么粽子包好后要煮多久才熟呢？一起来了解一下吧。

粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。

自己包的粽子，

煮40分钟后，

一定熟了。

每次怕不熟，

都是煮的时间要长一些。

超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟

现在超市中出售的速冻粽子,多数是已经经过加工的熟制品,平时人们回家煮，在采用不同方法煮速冻粽子时,它需要的时间也各不相同。速冻粽子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10-15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软就证明粽子熟了。

要想粽子煮出来效果更好，应该事先拿出来的时候解冻一下，毕竟从冰箱拿出来是冻着的，如果马上放入开水中一冷一热对于粽子的味道冲击过大，会影响到一定的粽子口感，而如果拿出来解冻一下就不会了，然后再放入开水中开始煮，不仅时间缩短了，关键是粽子的口感会相当的不错的。

煮粽子和蒸粽子都是可以的，两者并没有很大的区别，且两者都能够使粽子受热均匀，内外均熟，在味道上清香，口感上软糯，另外，除了这两种方法加热之外，还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热，加热的时间较短，只需要5分钟左右，粽子也别有一番风味。

冻的粽子通常需要煮10～20分钟左右才可食用。把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火，在锅里烧水。等水开后，直接放入要煮的粽子，记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右，粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些，如果没有解冻就直接煮的素粽，其时间也要更长。

需要注意的是冷冻的粽子煮粽子讲究火候和时间，没有经验的人，都是尽可能多煮一些时间，就怕粽子不熟。那么粽子煮多久才新鲜粽子最怕闷热，若是在高温状态下，极易发霉变质，所以买回家后一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏。能熟呢？一般要看粽子的大小，还有煮粽子的方式了。一旦解冻，如不立即食用就会马上变质的。而且夏天病菌较多，冷冻粽子经过了多人直接接触，表面有很多细菌。为了不吃坏肚子，吃粽子的时候一定要清洁双手，避免病从口入。

粽子煮多长时间能煮熟

一般40分钟左右。

粽子多久能煮熟和其本身的大小以及煮的方式有关系，一般正常大小的粽子放入普通锅中煮40分钟左右就能熟，如果是用高压锅的话20分钟左右就能熟。

如果不确定粽子是否熟了的话，可以将粽子拿出来用手摸一下，要是软且弹性十足，还能闻到浓郁的糯米香味，就说明已经煮熟了，要是摸到有些地方还是硬的，那么多半没有完全煮熟，则还需要继续煮一下。

冷冻的粽子是煮还是蒸

都可以。

冷冻过的粽子直接蒸或者是煮都是可以的，两者并没有什么区别，都能使粽子受热均匀而熟透。除此之外还可以将冷冻过的粽子放入微波炉或者烤箱当中加热，这样粽子熟的.速度会更快，一般只需要几分钟即可。

2-3天左右。

端午在初夏时期，此时气温偏高，空气湿度比较大，适合各种微生物的生长繁殖，所以打开之后的粽子在室温下不要超过2小时，没打开的粽子一般能在常温下放2-3天左右。

但是等粽子煮熟到自然冷却后放入冰箱中冷藏或者冷冻保存，这样才能保证粽子的新鲜。

粽子上面为大家介绍了正确煮粽子的方法与技巧，能让大家详细了解粽子应该怎么煮，今后大家再想吃粽子时，就可按上面介绍的正确方法与技巧去做，那样大家就能轻松把粽子煮熟，也能让煮好的粽子拥有诱人的口感。不煮熟能冷冻吗

可以。

粽子没煮熟是可以放冰箱中冷冻的，只要将其用保鲜袋密封装好放入冰箱冷冻室即可，再吃之前再加热。但是冷冻的时间不宜过长，因为粽子里面的糯米都是有浸泡过的，冷冻时间一长糯米会改变性质，其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解，煮熟后口感不再那么有粘性，建议一个月内食用完。

超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟3

粽子煮多久能熟

1、平时自己在家中包的粽子，入锅煮以后，应该煮一个小时左右才能熟，而且在包粽子以前要准备好米提前用清水浸泡三到五个小时，如果米浸泡的时间比较短，在煮粽子时就要适量延长时间，而且粽子煮好以后不要急着取出应该让它在水中浸泡一到两小时，这样煮好的粽子才会好吃。

粽子是的传统美食，在端午节前后人们都喜欢包粽子吃，有人也喜欢在网上购买做好的成品粽子，这些粽子在吃以前都需要煮熟，但他在煮的时候有一定的方法和技巧，想了解如何正确煮粽子，可以参考下面对煮粽子方法与技巧的具体介绍。

如何正确的煮粽子

1、煮粽子的时候一定要控制好煮粽子的时间，如果是买的熟的速冻粽子，这样的粽子放在锅中煮20分钟左右就能煮好，而那些新包的生粽子则需要煮一小时左右才能煮熟，如果煮的时间不够，会影响粽子煮好以后的口感。

2、煮粽子的时候可以使用高压锅，把粽子放入高压锅中，放入足量的水，让水把里面的粽子完全浸没，然后把锅盖好以后加热烧开，等高压锅的阀升起以后再继续煮半小时，关火以后让它在锅中浸泡二十分钟取出以后粽子就能煮好。

1、平时煮粽子的时候一定要放入足量的水，如果不是用高压锅煮粽子，在煮的过程中发现水变少以后不能加入冷水，一定要加入沸水，只有这样才能让主好的，粽子口感好，而且能让粽子禁快煮熟。

粽子煮多长时间能熟刚包好的粽子要煮多久

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

导语：包好的粽子必须要经过长时间的蒸煮才能吃到，但前提是你要煮熟，是能一次性煮熟，如果次没煮熟，二次煮会影响口感。那么，到底粽子煮多长时间能熟呢?一般刚包好的粽子要煮多久?一起来了解。

如果是自己包的粽子一般煮90分钟，如果是超市销售的粽子一般30分钟就可以

1、普通锅：三个小时左右;2、高压锅：三十分钟左右。

煮粽子注意事项：

2、在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。

4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

怎么知道粽子熟了没有?

1、包好的粽子，摸上去其实是非常硬的，因为米是比较硬的，我们可以用手指按压一下粽子，如果粽子捏上去已经比较软了的话，说明粽子已经开始熟了，另外熟了的粽子黏性会比较好一些，我们在煮粽子的时候，可以将粽子一面煮得不多了以后，翻过来再煮一下，这样可以使粽子煮得更加均匀一些，也可以有效的缩短煮粽子的时间。

2、熟了的粽子闻上却是有一股非常浓郁的清香味的，如果有一股非常浓郁的粽子的香味飘出来了，说明粽子已经煮熟了，粽子的营养价值或者是已经快要煮熟了，熟了的粽子的味道和生的粽子的味道异是非常明显的。

1、我们很喜欢吃粽子，我们煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内;如在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度，3个月以内。

2、为了让粽子的营养流失不是很多，真装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月，时间太久营养会流失的很多。

3、我们会看到真装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年，粽子生产中不需要添加剂，其保质期长短也有很多不一样的说明，保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子，这样的粽子没经过真空杀菌等处理，保质期自然短。

粽子怎么做好吃?需要煮多久?

2、粽叶需要用热水烫过然后洗干净沥干，保证卫生然后再煮10分钟，。

端午节吃粽子，是我们的传统习俗。那你知道粽子怎么做好吃吗?粽子要煮多久呢?今天，世界工厂食品网小编就一一为你解答，一起来学习下吧。粽子怎么做好吃? 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。 5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。粽子煮多久? 粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看超市买的粽子煮多长时间能煮熟3你包的粽子的大小) 相关阅读：腊肉粽子的制作腊肉粽子的原料：糯米、腊肉、绿豆、红豆。腊肉粽子的配料：生抽、红糖、盐。用料： 1、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量。 2、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替)。腊肉粽子的做法： 1、将棕子叶每一叶上的梗撕去，放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分，腊肉切小粒。将生抽、小红豆、绿豆、腊肉、盐放入糯米里拌匀。 2、取一张粽叶，卷成漏斗形，放入糯米，用筷子插实，用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去，用左手拇指紧压住，再用右手将后面的粽叶往后盖过来，再用左手拇指紧紧地压住，右手的拇指和食指呈倒“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型，顺势将捏着的叶尖往右方抄过去，随即用左手握紧，取一根棕叶，用牙咬住一端，用右手抓紧另一端，从粽子顶面上往后绕，绕时伸展左手掌，棕叶绳贴着手心经粽子背面约二分之一处绕上来，绕到粽子顶端，再绕上一圈后左手压住棕叶绳不动，用右手单手作将其捆扎好，修剪去长出的棕叶绳，包成三角粽。 3、放高压锅中开中火烧沸后改微火煮一个半小时以上，关火后让它们闷里面。 4、高压锅冷却后将粽子取出。 5、吃时剥去叶子即可。温馨提示： 1、选购腊肉时，以色泽鲜明、肌肉暗红、脂肪透明呈乳白色、肉质结实、干燥，有腊肉的固有香味者为佳。 2、腊肉要蒸熟透;因腊肉盐重，注意盐不要过量，萝卜丝宜淡。

煮粽子要多长时间

4、大火煮一刻钟至二十分钟即可。

粽子煮多久

粽子怎样吃才更健康

粽子是一种传统节日食品，如今不少人为了健康着想也开始学习自己包粽子吃，不少新手可能最苦恼的问题就是粽子煮多久合适了。其实，煮粽子的时间不仅是和你包的粽子大小有关系，同时也和粽子里包的食材有关系。首先，包粽子的糯米必须要先做准备，糯米一定要提前泡软，这样煮的时候才更容易熟。没有泡过的糯米直接包粽子后可能会出现一部分未熟透的状况，时间的长久可能也更难把握。

冷冻的粽子是煮还是蒸好

另外，粽子一般都很难熟，如果是直接在锅中水煮或者隔水蒸，可能都需要两三个小时以上。这个时候可以选择用高压锅煮比较省时省力。煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。怎么样才能知道粽子到底熟了没有呢？煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了。如果一面熟了一面还很硬，那么可以翻一面继续煮，直到粽子完成熟透为止。粽子一定要熟透了才能吃哦！

粽子怎么做好吃

粽子可能大家每年都吃，但是有没有自己做过呢？其实自家制作的粽子是别有一番风味的。粽子怎么做好吃？包粽子时可以根据自己的口味和喜好添加内馅，只要材料丰富，制作的步骤没有错，一般都能保证口感很好。下面就简单介绍一些粽子的制作步骤和成功秘诀，一起来看看吧！

4、包粽子时，注意材料的先后顺序：将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上各种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。

5、粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象；肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可；如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感。

6、在煮粽子时需要注意，粽子一定要在水完全滚了之后才放入粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。

粽子是历史上迄今为止文化积淀最深厚的一种传统节日食品，它不着节日特殊寓意，也有着很高的营养价值。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物，所以它的营养成分也颇为丰富。粽子的主要原料是糯米，从中医的角度来看，糯米性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效。糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，缺乏维生素A类，钙含量较高却不易被人体吸收。因此，粽子将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不全面的做法。

即便是包粽子的粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后，粽子便散发出一种自然清香，而粽叶中的营养物质也充分地浸透到粽子中。总体来说，粽子天然又健康，是非常有讲究又独特的一种传统食品。

因为粽子主要是有糯米做成的，糯米本身黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，因此粽子也是非常难以消化的食品。粽子吃多了可能会造成肠胃负担，那么粽子怎样吃才更健康呢？

据营养学专家建议，女性吃粽子一次不要超过3个，男性也不要超过5个，否则可能会消化不良。另外，吃粽子的时候要搭配蔬菜、水果等，可以帮助肠胃蠕动，避免不适。如果是肉粽，能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代，会更健康。而甜味粽子的是杂粮米、红豆、薏仁、山、芋头或红薯内馅的，这些食材更更容易消化。

另外，睡前两小时别吃粽子，吃粽子的时候也不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。吃粽子的时候能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，也可以适当搭配凉拌青菜、水果沙拉。粽子要充分加热，煮热变软后才能吃。另外，像心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。

新鲜粽子在0℃-4℃的低温冷藏状态下，可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里的话，则可以保存更长时间。另外，需要注意的是，新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。

粽子煮多久才熟

超市买的1、在准备包粽子前，最重要的一点就是要将糯米洗净并用水泡3个小时左右。冷冻粽子煮多长时间能煮熟1

导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间，经常要么没煮熟，要么就是煮太烂，而这两种情况都会影响粽子口感，尤其夹生粽子是不宜食用的。那么，到底粽子煮2、粽子蒸多久能熟多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解。

把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。

粽子煮好后要闷多久?

煮粽子要多长时间

粽子煮多长时间，要取决于粽子的大小、配料等。一般来讲，普通大小的粽子，如红豆粽、蜜枣粽等，通常需要煮1到2个小时左右。如果是大肉粽子或者豆沙粽子，则需要煮3到4个小时左右。

粽子煮多久

做法一：

另外，粽子一般都很难熟，如果是直接在锅中水煮或者隔水蒸，可能都需要两三个小时以上。这个时候可以选择用高压锅煮比较省时省力。煮粽子煮多长时间能熟刚包好的粽子要煮多久粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。怎么样才能知道粽子到底熟了没有呢？煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了。如果一面熟了一面还很硬，那么可以翻一面继续煮，直到粽子完成熟透为止。粽子一定要熟透了才能吃哦！

粽子怎么做好吃

4、包粽子时，注意材料的先后顺序：将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上各种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。

6、在煮粽子时需要注意，粽子一定要在水完全滚了之后才放入粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。

粽子煮多长时间能熟

如果是普通的锅直接煮，需要五到六个小时，才能熟。煮熟后在煮粽子的热汤中浸泡一两个小时，也可以软糯。

煮粽子所需要的时间与粽子的大小、粽绳的松紧以及糯米的浸泡时间有关。如果糯米的浸泡时间较长，那么用普通锅煮2个小时即可，如果糯米的浸泡的时间较短，那么就要煮3个小时。如果用高压锅来煮粽子，则只需要半小时即可。

2、锅里倒入适量清水，大火煮开

如果用高压锅来煮粽子，高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，将压2、冷冻的粽子蒸着吃也比较好，但是在蒸制时一定要掌握一定的方法技巧，再冷冻的粽子入锅以前，在它的表面应该喷施一些清水，这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会比较小，会影响粽子的口感。力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。

超市购买回来的速冻粽子，可直接放入锅中煮制，在煮时先在锅中放水，然后烧开，再把购买回来的速冻粽子放入到锅中，让水没过粽子，然后盖好锅盖，大概二十到二十五分钟左右即可煮好，煮好以后取出，去掉粽叶直接食用即可。

可以在粽子煮到一定程度的时候，将其捞出来用手指压一下，看到它软且有粘性就代表煮得不多了，如果没有这种手感的话，就要再将粽子放回锅里，翻一个面继续煮。