每日食品安全记录怎么写 食品安全日常工作记录


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1、内容如下:1、食品安全知识培训的目的:为了进一步提高食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。

2、2、食品安全对的个人卫生要求:食品加工作卫生要求,品采购与运输卫生要求;食品验收入库与储存卫生要求;食品加工烹饪与分餐卫生要求。

3、3、儿童食物中毒怎么办:儿童食物中毒以后应该根据所摄入的毒物的品种,中毒的途径、时间,采取不同的排毒手段。

4、分类按照时间可以分为全日制和寄宿制,按照对象可以分为、残疾儿童和特殊儿童,按照服务可以分为双语,音乐,按照规模(包括托、幼合建的)可以分为大型(10个班至12个班)、中型(6个班至9个班)和小型(5个班以下)。

5、为了便利教养,一般按照年龄划分为小班、中班和大班,其中小班为3岁幼儿,每班20-25人,中班为3-4岁幼儿,每班25–30人,大班为4–5岁幼儿,每班31–35人。

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