大红袍茶
大红袍
大红袍和铁观音哪个好?泡饮方法有哪些?
大红袍和铁观音哪个好?泡饮方法有哪些?
茶中状元,武夷茶王
每天了解一款茶
简单介绍
大红袍产于福建武夷山,属于六大茶类中的鸟龙茶,为历史名茶,是乌龙茶中的。
品质特征
外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
冲泡建议
茶水比:
1:20
水温:
100℃
冲泡时间:10杪左右
适宜器皿:盖碗、茶壶
冲泡次数:7泡左右
主要产地核心产地在福建省南平市武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称为三坑两涧。:乌龙茶,武夷岩茶,福建,半发酵,性平和。
大红袍和铁观音哪个好
铁观音和大红袍都很好,要说谁更好,要取决于个人喜好,它们在市场上的影响力都很大。
大红袍和铁观音都属于乌龙茶,大红袍是特种名茶,而铁观音是传统名茶,它俩风味上各有千秋。大红袍具有兰花香,而铁观音也具有兰花香,大红袍汤色橙黄明亮,铁观音色泽浓郁些。
铁观音生产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。福建省安溪县,不仅仅是世界名茶的故乡,也是名茶乌龙茶的起源地,更加是福建省乌龙茶出口的基地县区。
冲泡方法
泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡茶”!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤。
然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡3道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是不过。
大红袍产地在哪里呢?
大红袍产地在福建武夷山。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
大红袍是用无性繁育的,福建省许多无性系茶树品种一样,位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。
生态茶
武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越,形成独特的气候,再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺,使得生长的大红袍天赋不凡,品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显,茶园均按绿色有机标准管理。
大红袍是哪里产的 大红袍产地介绍
大红袍主要产于福建省武夷山,是茶叶中比较好的品种之一,味道很不错,而且对身体的好处也很多,因此受到了很多人的喜欢,我们一起来了解下大红袍的产地吧。
大红袍是哪里产的
大红袍产于福建省武夷山,是武夷岩茶的一种,被誉为“茶中”。大红袍茶历史悠久,在古代甚至被列为贡品。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
大红袍茶叶好吗
大红袍是一种在全享有盛名的茶叶,其色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,闻起来清爽怡人,入口甘香顺滑,因而被誉为“茶中”。茶叶的能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。
大红袍怎么泡
大红袍是半发酵茶,泡大红袍茶用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,大红袍茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。
大红袍茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
大红袍怎么保存
1、利用干燥箱保存。干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将大红袍茶叶放在干燥箱中保存,这样可防止其潮湿或氧化。
2、利用热水瓶保存。将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放即可。
3、利用冰箱保存。要维持茶叶的新鲜与香味,低温保存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。值得注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。
4、利用罐子保存。先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶可用大罐子密封起来保存。
大红袍的产地是什么地方
大红袍的产地是福建武夷山。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。的年份,茶叶产量也不过几百克。武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。
大红袍的形态特征
植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,叶,一般在6~7cm,长者可达11~11cm;宽一般3cm左右,宽者可达4~4.3cm,中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花丝稀疏稍长,高低不齐,二倍体,茶果中等。
嫩芽梢尚壮,深绿微紫,夏梢叶更显带红毫尚显,萌芽、开采期比肉桂品种迟,一般在5月10日左右(缓冬年份)。
铁观音和大红袍的区别是什么
主要区别有,产地不同、外形与汤色不同、口感不同,具体如下:
一、产地不同
1、铁观音
铁观音原产于福建泉州安溪,是闽南乌龙。
2、大红袍
大红袍产于福建武夷山,是闽北乌龙。
二、外形与汤色不同
1、铁观音
铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
2、大红袍
大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色,泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。
三、口感不同
1、铁观音
清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。
2、大红袍
大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音。
参考资料来源:百度百科-铁观音
参考资料来源:百度百科-大红袍