在寒冷的冬日里，一杯热腾腾的热可可无疑是最佳慰藉。这款经典饮品的制作方法简单，但掌握正确的技巧可以让你享受更加醇香浓厚的热可可。
热可可的美味制作指南
食材：
全脂牛奶：2 杯 可可粉：1/4 杯 糖：2-3 汤匙（可选） 肉桂粉或香草精：1/4 茶匙（可选） 棉花糖或鲜奶油：装饰（可选）
做法：
1. 加热牛奶：在中火上加热牛奶，直到出现细小的气泡，但不要煮沸。 2. 加入可可粉：将可可粉筛入热牛奶中，不断搅拌至溶解。 3. 加入糖：如果你喜欢甜一点的热可可，加入糖并搅拌均匀。 4. 加入香料（可选）：如果你想增添风味，加入肉桂粉或香草精。 5. 小火慢炖：将热可可调至小火，继续搅拌约 2-3 分钟，使可可味充分渗透。 6. 倒入杯中：将热可可倒入预热过的杯子中。 7. 装饰：如果你愿意，可以加入棉花糖或鲜奶油作为装饰。
小贴士：
对于更浓稠的热可可，你可以使用浓缩牛奶。 如果没有可可粉，可以用可可块代替，先融化再加入牛奶中。 如果你喜欢热可可的丝滑口感，可以用手持搅拌器或搅拌机将它打泡。 热可可可以搭配各种甜点，如曲奇饼、布朗尼或姜饼。