疙瘩汤的做法 疙瘩汤的做法窍门


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疙瘩汤的做法 疙瘩汤的做法窍门


1、【食材准备】:面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。

2、不同口味的疙瘩汤(19张)3.鸡蛋打散备用,做法1.葱切葱花,生菜切成碎,二【食材准备】:面粉 200g, 葱1/2根(约200g), 鸡蛋50g, 青菜 少许, 盐 1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g), 白胡椒粉 1/2茶匙(3g)1. 将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

3、2. 在等待水开过程中,准备面疙瘩。

4、将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

5、3. 水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

6、4. 加入紫菜和青菜。

7、快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

8、海鲜疙瘩汤【注意事项】:2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。

9、3. 吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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