《江湖悠悠》是一款古风武侠手游，游戏中还原了众多中国传统美食，其中淳安米羹便是其中之一。淳安米羹起源于浙江淳安县，是一种具有当地特色的米粥小吃。
江湖悠悠中的淳安米羹：暖心暖胃的一碗乡愁
淳安米羹的制作
江湖悠悠中的淳安米羹做法遵循传统，采用上等大米熬制而成。大米洗净后加入适量清水，文火慢熬至米粒软糯开花。随后加入切块的红薯、冬笋、芋艿等时令蔬菜，继续熬煮。待蔬菜熟软后，再加入姜末、香葱末调味，一碗热气腾腾的淳安米羹便制作完成了。
淳安米羹的特色
江湖悠悠中的淳安米羹拥有以下几个特色：
鲜香软糯：米粒熬煮至软糯可口，蔬菜的鲜甜融入米羹中，口感细腻顺滑。 食材丰富：除了大米外，还加入了红薯、冬笋、芋艿等多种蔬菜，营养丰富，口感层次感十足。 姜味适中：加入姜末调味，既能驱寒暖胃，又不掩盖食材的鲜甜。 暖心暖胃：淳安米羹性温，具有养胃健脾的功效，在寒冷的江湖世界中，一碗热羹可驱散寒气，抚慰人心。
淳安米羹的寓意
在《江湖悠悠》中，淳安米羹不仅是一种美食，更承载着一份乡愁。淳安县是武林人士聚集之地，许多江湖侠客曾在此驻足。一碗淳安米羹，寄托了江湖儿女对家乡的思念和眷恋。
此外，淳安米羹还象征着江湖中的温情与侠义。在险恶的江湖世界中，一碗热羹能抚慰人心，驱散寒意。它提醒着江湖侠客，即使刀光剑影，仍然有人牵挂，有人愿意在寒风中送上温暖。